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Chou pour Paris-Brest

  • Photo du rédacteur: davyadamy
    davyadamy
  • 23 mars 2017
  • 1 min de lecture

Aujourd'hui je m'amuse autour du Paris-Brest. J'ai commencé par me familiariser avec la pâte à chou. Croyez le ou non mais c'est une première pour moi ! 

La crème au beurre au pralin attend sagement au frigo avec la crème pâtissière pralinée. Elles attendent que je les assemblent mais d'abord, laissons refroidir les choux aux amandes !


 
 
 

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