Le "Dulcey Amande"
- davyadamy
- 12 mai 2017
- 1 min de lecture
D'abord une couche de génoise et chocolat noir croquant.
Ensuite une ganache montée à l'amande et au miel.
Ensuite une génoise imbibée d'un sirop de fève de Tonka.
Une mousse chocolat "Dulcey Valrhona"
Et enfin des amandes effilées et grillées.
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